回到村裡,糖糖要去找牛嬌嬌,祁枕書便抱著她去了牛家,鹿笙惦記著家裡晾曬的草藥,就沒跟著一起。
鹿笙剛開啟家門,迎面就衝過來一道黑影,她稍稍偏過頭與它錯了過去。
那影子在空中直直打了一個圈,扒到鹿笙肩頭,撲閃著翅膀,叫道:‘姐姐,你可算回來了!我可想死你了!’
就沒見過說話這麼油的鸚鵡。
把鳥從肩膀上拽下來,鹿笙嫌棄問:“你的翅膀好了?”
“多虧了姐姐照顧,小羽才好的這麼快。”
羽翎歪著鳥腦袋,用冠羽去蹭鹿笙手背。
嘖嘖,拍馬屁的功夫也是一流。
她的手指擦過鳥喙,看著上面的小米碎屑,似笑非笑地看著它:“就是這麼想我的?”
鸚鵡低頭啄了一下碎屑,‘哎呦,姐姐不在我就覺得難過,一難過就只能借米消愁,都怪姐姐出門不帶上我,讓我傷心難過。’
鹿笙懶得理它,走去檢視晾曬的草藥。
將乾燥的草藥挑出來剁成小段後再用石臼碾碎,然後和提前磨好的糯米粉加水混合搓成圓球。
接著鹿笙把這些酒麴原胚放在提前撒好米糠的竹篾上,為了防止米糠有雜菌,昨日便把米糠提前蒸過一遍起到消殺的作用。
擺好酒麴,再蓋上一層同樣消殺過的幹稻草,接下來就要讓他們慢慢發酵3-5天的時間,等酒麴上長滿白色的菌絲,酒麴就做好了。
前前後後忙了近一個時辰,鹿笙終於做好了第一批酒麴。
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