☆、【○四】川貝梨羹療妒湯
自黃嬸走後,連翹便順順當當地成了開封府廚房的總大廚。
這是件好事,但她如今卻比當小廚時要忙碌得多。切菜煮餚,差不多都是她一肩挑下。
廚房裡沒有多少個人是真心為她高興的。除了副掌勺錢叔和平時與她要好的李四。
灶上的蒸籠冒出煙氣氤氳,水還沒滾開,正發出悶悶的咕嚕聲。
小四子,來幫我將這些糖冰敲碎。連翹一邊削著個梨子,一邊說話。
來了來了!李四正在砧板上切肉粒,聽了這話,趕緊洗淨了手過來,抓起小榔頭便往一塊糖冰上敲去,誰知弄得急了,榔頭一偏,卻敲在他自己的手上,痛得他捧著手直叫喚。
連翹趕緊停下手上的活,看李四的手指淤青了一小塊,沒甚大礙,才放心下來,說道:你到那邊歇息一會罷,我來做便好。
李四看廚房裡只剩下他們二人,那些小工皆有意無意地欺負連翹使喚不動他們,一個個地趁機偷懶,不是買菜的時候磨蹭個半天,便是幫廚的時候心不在焉;錢叔又是個一棍子都打不出一句話來的老好人。因此李四早已憋得滿腹牢騷了。
太過分了!李四小聲嘟囔道。
小四子你幹嘛呢?連翹疑惑地抬頭看他。
呃,沒事。李四指著梨子問,這個用來做什麼呢?
公孫先生說展大人病了,上火咳嗽了好幾天,要廚房做點兒清淡的吃食送去。這個川貝梨羹吃了能潤肺消痰,是味好東西。
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