墨玄替王婆倒了一杯熱茶，本想擠出個笑寬慰對方套套話，卻見對方滿臉驚恐，一口一個“使不得”。

“啊喲喲，怎能叫神仙給我斟茶，怕是要折了我老婆子的壽喲！”

王婆到現在還是暈乎乎的，只覺得這屋子裡亮的攝人心魄，牆上的“仙果”也饞人的緊，還沒等她回過神，桌子上就已經放著一碗熱乎乎的湯飯了。

第298章 妖怪間的愛恨情仇

皮蛋的味道有很多人難以接受，但沒有人能抵抗得了一碗香噴噴，熱乎乎，喝下去能把胃都暖化了的皮蛋瘦肉粥。

大米洗乾淨，提前浸泡上半柱香的功夫，若是想要粥濃稠一點便少加水，按著一百六的比例放在爐子上大火燒開，等水燒開後撇去米湯上的浮沫，再改為小火慢燉。

新鮮囉囉豬裡脊肉切薄片，用鹽，料酒，生薑還有蔥段醃製，皮蛋去皮洗乾淨，切成小丁，等米粒煮開，再依次放入肉絲、薑絲還有皮蛋，煮到肉絲髮白，加一小勺鹽調味，最後在碗中滴入一滴香油，一碗熱乎乎的皮蛋瘦肉粥便得了。

煮好的皮蛋瘦肉粥熱氣騰騰，大米煮到炸開，用勺子在碗裡輕輕一攪，就能瞧見一粒一粒的米花，煮過的瘦肉浸潤了米湯並不會顯得乾柴，偶爾還能吃到一粒肥油渣，細細咀嚼便有油潤潤的香氣了。

皮蛋粒在高溫的作用下幾乎快要被煮化，鹹口的蛋黃和著大米喝下去，純粹樸素的米香跟皮蛋特有的風味結合，一口下去便能驅散所有疲憊與寒冷。

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