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第76章

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“不是吧,就為了只鮑魚?你要不回去家裡不就剩下我跟女兒兩個人了??”

崔明月翻個白眼:“你是不是傻,這家店食材質量這麼高,就連極品黃金鮑都敢用白菜價賣,你看著吧,過兩天就得搞限購,我回北京之前得再吃一回,不然不就白來了?”

……

……

崔明月猜的不錯,徐米露確實打算限購了,不過不是因為點九紋鮑魚的人太多,而是因為好些客人都被一桌九千八的價格嚇退。

開業七天,也就只賣出去兩份九千八的高階套餐。

“大米啊,咱們這個價格是不是定的有點高,你看這誰家花一萬塊上你這飯店吃飯啊?”

劉紅梅有些擔心,試探道:

“要不然……咱們把價格降一降,或者取消套餐換成點菜?實在不行你把鮑魚換成別的菜也行啊。”

徐米露正在翻看這兩天的營業額,聽到劉紅梅這麼說便笑著搖了搖頭:

“媽,我用的食材都是最頂尖的,這個價格真的已經很低了,以後還會開發更高價位的套餐,總不能這麼好的食材賣白菜價,這個價位剛好,普通人偶爾奢侈一下不會心疼,有錢人更不會覺得貴。”

她想了想道:

“不過媽你說的也對,這樣,等會兒叫大柳他們在選單上加一句,就說高階套餐限購,每月只有前五名購買高階套餐的顧客才能購買九紋鮑魚。”

“啊?這能行嗎?”

劉紅梅瞠目結舌,本來就沒什麼人買,怎麼還搞限購呢?

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