“沒事兒,泥爐和鍋我等會兒去借。”
“好,你和重山再弄些竹子回來做些竹籤子和竹碗吧,免得帶自家的碗,磕磕碰碰的,弄壞了就不好。”
“嗯。”
吃完飯,李輕舟兄弟兩就出去借鍋爐砍竹子了。月笙和陳秀雲兩人收拾完碗筷,就開始包粽子。糯米早就淘洗乾淨泡得微微發脹了。清河鎮所在的地界都是吃的甜粽,但月笙看書時發現還有地方是吃鹹棕的,以往端午他也做過,家裡人都很是喜歡。所以這次他也做了甜鹹兩種,甜粽就是糯米和紅棗或者紅豆加入少量糖混合之後用粽葉包上。鹹棕則需要將糯米加鹽和醬油拌勻,取五花肉切厚丁,加入鹽、醬油、薑絲等醃製約一刻鐘。粽葉裡先放一層糯米打底,然後放入兩塊醃好的五花肉,再蓋上一層糯米後包好就行。後來月笙還用買回來的鹹鴨蛋做了幾個鹹蛋黃粽子。為了方便區分,每種粽子都用不同顏色的線綁好。
第二日寅時,月亮都還沒落,一家人除了嫣嫣就都起了。月笙起來後,就先把自己做好的香囊和五彩絡子送了出去。每個拿到的人都難掩歡喜,每個人的香囊都不一樣,李輕舟的繡了河流和一隻小船,李重山的是連綿的青山,陳秀雲的是片片祥雲,嫣嫣的則是各種顏色的花,背面都繡了平安二字,一看就是用了心的。之後又把備好的艾草掛上,院裡、牆角都撒上雄黃,才開始準備要出攤的東西。
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