清理乾淨屋頂的積雪，他們將小屋的一部分屋頂拆了下來，花遲量好玻璃的長寬，沈禛鋸掉部分木頭留出玻璃的位置，最後在卸下來的木頭上鑿凹槽，再將玻璃鑲嵌在上面。

裝在屋頂的玻璃很像天窗，唯一的缺點是不能開啟，小屋裡不用再整日點著煤油燈，花遲把燈放回地洞，小屋裡盈滿冬日暖陽。

沈禛往爐膛裡扔進幾塊木柴，屋子裡溫度又高几分，花遲看看水缸裡的水，回到地洞去打水。

大概是冬季水位低，水潭裡的水不如秋季那麼多，花遲要攢整整一天，才能攢夠裝滿一水缸的水。

他和沈禛補了個覺，再醒來時窗外一片漆黑，此時剛過下午五點。

花遲去牛欄給楊桃和可可添了些草料，又將兩頭牛帶出來轉一轉，大鵪鶉露西正在戲弄那隻可憐的兔子，花遲猶豫了一下只當沒看見。

長時間待在牛欄不利於可可產奶，在雪停的日子裡，花遲每天都會帶著可可出來走走。鵪鶉們則相反，即便花遲將它們趕出窩，它們也會趁花遲不防備，再跑回去。

等喂完牲畜，花遲迴到小屋，一股發酵的酸味撲面而來，頂替了鼻腔中凌冽寒冷的空氣。

花遲眼睛一亮，已經一個多月了！他的酸菜應該差不多了！

他洗乾淨手，將大缸的蓋子挪開，壓缸的石頭周圍長了一點白色的浮沫，花遲拿乾淨的勺子把它們撈出來扔掉，他輕輕翻動頂上的幾顆白菜，白菜經過一個月的發酵醃製，此刻變成金黃色，菜梗處潔白，這種變異白菜醃出來的酸菜居然還很好看。

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