劉姨要來幫忙，也被他支走了。

他不僅要做酸菜和酸蘿蔔，還要把過程錄下來，檢驗一下這段日子的學習成果。

酸菜做起來簡單，大白菜洗乾淨外面沾的泥，用刀豎切分成幾半，晾乾水分。

因為沒有事先準備泡菜罈子，許塵只能找了一個桶，把晾好的白菜整齊地碼在裡面。

再燒上一大鍋水，開了就直接倒入桶裡，沒過白菜，燙軟後找個大缽摳在白菜上，將其壓下去。等水變涼，就可以用塑膠袋把桶罩上，等過幾天就能撈出來吃了。

酸蘿蔔要稍微複雜一點，白蘿蔔去皮切條，撒鹽醃出水分祛除辣味，裝進玻璃罐子裡。

冰糖加水煮好後放涼再倒入罐子，然後加白醋、薑片，密封泡上一夜就能吃。

兩種食物做法都挺簡單，但許塵第一次錄影片，還有些不太熟練，一直在調整攝像頭角度，說話也有些放不開。一個人折騰了大半天，才終於把酸白菜和蘿蔔做好。

因為沈淮舟昨天說今晚下班要帶許塵去跨年。

中午去給沈淮舟送飯，許塵順便帶上了電腦，下午沈淮舟辦公，他就在旁邊摸索著剪影片。

忙忙碌碌幾個小時，許塵才懷著忐忑的心，把自己的第一個影片傳到早就註冊好的隨拍賬號。

不過因為是新號，瀏覽量少得可憐，許塵早有心理準備，也不覺得失落，本來也只是為了練手的。

可能因為接下來又有幾天假，沈淮舟今天格外忙，到點之後又加了一個多小時的班，才終於關掉電腦。

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