薑母從廚房門口經過時無意間瞥了他一眼，也不知自家兒子想到了什麼，一邊做吃的，一邊臉上帶笑，看上去心情不錯。

“什麼事這麼高興？做成了？！”

姜巖聞聲回過頭來，“還沒，不過應該能成！”

“上次你也是這麼說的。”

姜巖：“……”

“能不能對我有點最基本的信任？”

薑母一搖頭，“你什麼樣我還不瞭解？！”

姜巖：“……”

沒的聊了！

姜巖手上的動作沒停，薑母也不想繼續留在這打擾他，轉身離開了廚房，和姜父兩人坐在客廳沙發上看看電視。

姜巖一個人在廚房忙活了一個多小時，坐在外面的兩人居然嗅到了一絲香味。

兩人不約而同地轉過頭看向廚房，裡面那傻小子正瞧著鍋裡的東西一臉傻笑。

“看樣子這是做出來了？”

姜父一點頭，“有可能！”

“去瞧瞧。”

兩人站起身，來到廚房，一進門就看到了放在盤子裡那一顆顆金燦燦的雞肉丁。

薑母很是驚訝，“呦！還真讓你給做出來了！”

姜巖總算從做飯這件事上體會到了一點點成就感，雖然這賣相跟蘇總做的相差甚遠，但至少能做出來，多試幾次，肯定會越來越好。

“我就說我能做出來吧，你們還不信。”

姜父兩眼瞧著盤子裡的吃食，隨手拿了雙筷子，“快讓我嚐嚐！”

這麼多年，這可是他們的兒子第一次下廚做出能看的東西來，必須得好好嚐嚐。

薑母也拿了雙筷子，打算嚐嚐這道看起來還不錯的雞米花。

姜巖往後退了兩步，給他們讓出位置來，很期待他們的評價。

薑母夾起一粒雞米花，送到嘴裡剛嚼了一下，眉頭瞬間一皺。

那個表情讓姜岩心裡忽然一緊，“怎麼了，不好吃嗎？”

“你放鹽了嗎？”

姜巖：“……”

姜父也嚐了一顆，表情和薑母差不多。

姜巖一時也記不清剛才到底有沒有放鹽，拿起筷子夾了一塊送進嘴裡，脆倒是挺脆，就是沒味！

“不應該呀……”

他立刻開啟剛才的教程看了一下，上面寫的是“用料酒、胡椒粉等調料醃製一下。”

姜巖把手機給他們看，“這上面也沒說放鹽，所以我就沒放……”

薑母瞧了一眼手機螢幕，再次看向自己的傻兒子，“你沒看到胡椒粉後面是‘等調料’三個字嗎？說明用到的調料不止這兩種，鹽這種東西太常見，即便沒寫出來你也應該能明白啊。”

“你說得好像很有道理……”一腔期待瞬間被澆滅，“行吧，失誤了一下，我再試一次！這次一定能做得好！”

姜父怕打擊兒子的自信心，又用筷子夾了一顆雞米花，蘸了下辣椒醬，嘗完之後連忙點頭稱讚。

“不錯！沒放鹽就沒放鹽吧，蘸點辣椒醬也很好吃！你快試試！”

薑母無奈一笑，“還從來沒聽說過吃雞米花蘸辣椒醬的……”

姜父卻絲毫不在意，又嚐了一塊，“又沒個標準，怎麼吃還不是看自己，想蘸什麼就蘸什麼，少吃點鹽也好，有利健康。”

姜巖：“……”

兩口子將那盤雞米花端了出去，每夾一塊，就放到辣椒醬裡蘸一下，口味也還將就，好歹有點鹹味了，能吃得下去。

姜巖總結了一下剛才失敗的經驗，又重新找了個教程，按照新的教程繼續做。

這一次，他特地看了一下放鹽的步驟，新教程比剛才那個更詳細一些，但他還是有些不明白的地方。

圖片下方寫的是放少許鹽，少許是多少？

姜巖懵了一下，他不明白這些寫教程的人為什麼不能寫得詳細點，總是用一些模糊的詞，哪怕直接說一勺兩勺也比少許鹽更容易理解一些。

為了避免再次出錯，姜巖又看了好幾個做雞米花的教程，還有的用“克”來作為調料單位的教程。

家裡沒有相關的秤，所以這個“克”他也無法掌握好具體的量。

無奈之下，他端起放鹽的盒子，用裡面的勺子舀了一勺放到雞胸肉上醃製。

這一勺鹽的分量看上去挺少的，應該算得上教程裡說的“少許”。

第141章 就怕別人不知道是你家的

醃製完之後的步驟跟之前差不多，姜巖已經記在腦子裡了。

鍋裡的油還熱著，他將準備好的雞肉塊放了進去，滋啦滋啦的聲音傳出。

炸雞米花的過程中，他不斷用筷子攪動，生怕一不小心炸焦了，剛才話已經說出去了，可不能再出什麼差錯。

過了沒多久，新的一批雞米花順利出鍋。

姜巖看著成品，感到十分滿意，已經有過一次經驗，第二批雞米花的賣相看上去都比剛才做的好看一些。

為了避免在爸媽面前出糗，這次他自己先嚐了一下。

一塊雞肉剛入口，只嚼了兩下，他立馬把東西吐了出來，齁鹹齁鹹，難以下嚥！

剛才明明只放了一勺鹽，怎麼會這麼鹹？

不加鹽蘸點調料還能吃得下去，鹽放多了根本沒法吃。

姜父薑母聽到廚房的油煙機停了，又好奇地湊了過來。

“怎麼樣了？”

姜巖尷尬一笑，“我再試一次……”