麵皮、大蔥和烤魚餡的“單餅”佔據了北方，生魚片和蟹黃佔據了東部。

“紅油魚皮卷”位於兩廣

“蠔油炒菜”位於西南。

魚頭、魚尾橫跨東西，與東南西北的四大版圖共同構成了廣博遼闊的中華大地。

“不可思議的想象力。”

“何等大膽的想法，才有這樣大氣磅礴的菜品。”

堂島銀，幸平誠一郎這對好基友驚呼連連。

他們活了那麼多年，真沒見到這種操作。

藤原晴香和教授們更是內心震撼不已，那絲絲縷縷的真實氣象，宛如俯瞰真實的神州大地。

才波朝陽早已回過神，沉默的站在一邊，但是，眼睛緊緊盯著蘇羽的菜品，不挪開。

四宮小次郎激動不已，神色間只留下亢奮，“我感覺到了，那種超越特級的真意。”

這時，薙切仙左衛門沉聲說著：“需要從那邊吃起？”

蘇羽暗笑，這老傢伙的手中已經抓了一雙快子。

他隨口說：“從那邊吃都行，這道菜沒那麼多講究。”

中華料理本就是非常自由的料理，小當家的菜品自始至終都保留了這樣的風格。

聽罷，薙切仙左衛門也不矯情，自己動手，挑了四種小菜，一齊放入碗中。

然後，遵循著內心的直覺，他先夾起“紅油魚皮卷”，送入嘴中。

嗯?

炸的酥脆的魚皮一咬就破碎開來，露出裡面鮮嫩的魚肉，用幹辣椒搭配多種香料爆炒的紅油溢了出來，強烈的香辣風味衝擊著他的口腔。

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