【然而荷蘭的格林卻推測：白米里面是缺少了一種重要的成分，這種成分恰恰就存在於米糠中。事實證明，格林的這一推測是正確的。】

【白米之中，缺少的正是維生素。】

扁鵲一邊聽一邊思考，他猜測的果然沒錯，一種食物裡的維生素種類是有限的。

不同的食物，具有不同的維生素。

至少在含量方面是不同的。

還有……

扁鵲注意到這位軍醫艾克曼，他是用雞來做實驗？竟然還可以這樣的嗎？

在聽完這一案例過後。

秦始皇、漢武帝，以及春秋戰國的霸主們、大大小小的國君們——

不約而同地產生了一個想法。

做實驗！

他們也可以做實驗！

而後，天幕又講述了另外一個實驗。

【1906年，英國生物化學家霍普金斯使用一種純化後的飼料，餵食老鼠。】

【在這些飼料當中，含有蛋白質、脂類、糖類以及礦物質微量元素。不過老鼠卻沒能存活。直到在純化後的飼料里加入微量的牛奶，老鼠才可以正常生長。】

【實驗的結果表明，食物裡除了蛋白質、糖類、脂類、微量元素、水等營養物質外，還存在著其他的特殊物質，霍普金斯稱之為輔助因子。】

秦始皇：食物裡有這麼多東西？蛋白質、糖類、脂類、微量元素、輔助因子……不過，這應該只是1906年左右的研究結果吧。

秦始皇陷入了思考。

如果朕保持這些營養物質的足量攝入，是不是就可以長生……啊不是，保持健康了！

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