夢中世界馴化甜菜好多年了,甚至還有專門的製糖甜菜,絕對不是眼下這種同野生差不多的甜菜能比擬的。
而且京都的氣候也不算很好,甜菜喜歡土壤肥沃又寒涼的環境,京都夏日過於炎熱……
玫紅:“咦?我怎麼好像吃出甜味了?”
“是甜的。”杏黃說的十分篤定:“有一種很特殊的甜味,同果子不太一樣。”
孟蝶一挑眉,不愧是大廚,這味覺就是比普通人靈敏的多,果糖和蔗糖終究是不一樣的:“那你嘗著同什麼一樣?”
杏黃又吃了兩口,皺眉。
孟蝶提醒:“同甘蔗相比怎麼樣?”
杏黃舒展了眉眼:“相似,這東西的甜同甘蔗相似。”
孟蝶覺得就杏黃這舌頭,若是生在那個世界,妥妥的美食專家,在這邊倒是沒有太多的用武之地,只能給自己做做飯,便宜了自己:“範嬤嬤,賞王莊頭五百兩銀子,讓他今年尋找合適的地方,明年大批次種植甜菜。西葫蘆和菜花也都多種一些,全當吃個新鮮。”
範嬤嬤頓時一臉為難。
孟蝶:“有什麼難處?”
範嬤嬤:“這個甜菜是二年生的,王莊頭手裡沒多少種子的。”
孟蝶扶額,她怎麼把這茬給忘了,甜菜第一年儲存營養,第二年才開花結籽兒:“山地不是有很多在撂荒麼,那就先慢慢整地選地,等有商人來就讓王莊頭再去他們那裡問問,有沒有甜菜籽。”
“誒。”
孟蝶:“湯菜賣了兩年多,有信想必捋得非常順了,你讓他提個管事的上來,我這邊另外有件事派給他。這事兒比較繁瑣,我寫封信給他。”
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