在村長一行人開工的時候,池錦錦做了滿滿一大盆綠豆沙。
綠豆浸泡了一晚上,今早在花大娘家的冰箱裡冷凍,然後放進鍋裡熬煮,等到綠豆表皮開花之後,池錦錦放了大量的冰糖進去,等煮開了之後,撈出裡面的煮掉的豆皮,這樣口感才能更好。
接著用從花大娘家裡嫁過來的破壁機打成綠豆沙,倒進一個個杯子裡,考慮有人喜歡喝熱的,有人喜歡喝冰冰的,池錦錦一部分放進了冰箱,等冷凍了十分鐘後再拿出來。
大家累了下來休息,喝一碗香滑清甜的綠豆沙,別提多舒服了。
“么妹,這綠豆沙不錯,清熱解暑!”
“是啊,一杯子下去感覺渾身的疲勞都沒了,特別舒服!”
“閨女,我媳婦也常常做這個綠豆沙,但喝起來怎麼感覺你做的,要更好吃一點呢?”
池錦錦笑道:“可能是火候的原因吧。”
火候這東西,雖然看不見摸不著,但要是能摸到竅門,那就能將食材的味道發揮的淋漓盡致。
“小姑娘,你是這個。”
大叔朝池錦錦豎起大拇指。
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兩天的時間,小木屋修繕一新。
所有的木頭重新打蠟,整座房子的外觀看起來特別的瑩潤光滑,後面生長在山壁上的大樹枝葉茂密,微風一吹,樹葉嘩嘩作響,蟲鳴鳥叫,像極了童話世界裡的世外桃源。
三千塊錢花光了,但家裡的傢俱電器還沒有買,池錦錦決定再上山一趟。
在水渠大集開集前的兩個小時,池錦錦出了家門。
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