花大娘一行人對薄荷做菜都比較好奇，都跟了過來，都是麻利了一輩子的人，閒不下來，我點火，你刷鍋，配合默契，當聽到池錦錦不好意思的和她們借一些油鹽醬醋等基礎調料的時候，花大娘第一個轉身回家拿了。

“這點小東西，大娘給你了，以後你缺什麼就去大娘家裡拿！大娘喜歡你，恨不得把你當成親孫女呢！”

花大娘揚起聲音說道，其他的幾個人相互看了一眼，心中對池錦錦的重視程度又高了幾分。

這一番眉眼官司，專心做菜的池錦錦是沒有發現的。

她拿出一個大木舂臼，木舂臼是用堅硬的楠木刨出做成的，外面刷著紅漆，裡面是木材天然的原色，配置是一根成人胳膊粗細的木棒，用來搗捶食材。

幾顆鮮紅的小米辣放在平底鍋上，不放油，慢慢的烤制，等到表面焦黃了之後拿出來，這個時候辣椒的香味已經被激發出來，接著和剝好的蒜放在木舂臼裡一起錘打，等到變成黏糊狀之後放進大海碗裡。

另一個鍋裡的油也已經燒熱了，倒在上面，刺啦一聲，又辣又香的味道就被激發出來。

花大娘一行人忍不住嚥著口水，對於滇省人來說，他們每頓飯都少不了辣子。

池錦錦又在裡面放進了幾顆青花椒，剩下的熱油全部倒在了上面，空氣中多了一絲麻香，接著她抓起一把薄荷葉，切碎放進了裡面，筷子攪拌了攪拌，花大娘她們的口水都要流下來了！

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