蘇宛一路這麼一一回著謝到了庖廚，待踏進庖廚的時候，她兩頰都笑得發起酸來了。

劉嬸見蘇宛來了，熱絡地將她拉了過來：“小宛，恭喜你呀！嬸子那日一看你做那茭白粥，便知道你這孩子不一般，果不其然，你贏了那三人來這當廚了。昨兒夜裡嬸子做了些果子，你帶回去和你爹孃一起吃，就當是賀禮了。”

劉嬸向來是個熱心腸，和崔氏關係又好，蘇宛便不推辭，將果子接了過來，而後便站到灶前準備幹活了。

昨日比拼結束後監院便直接讓她回去了，因此蘇宛並未擬定今日的選單，通報給購置食材的小廝，今日食堂的菜餚就只能用現有的食材做了。

這古代的食堂不如現代那麼講究菜品豐富，讀書人又注重節省開支，清淡飲食，左右備個二葷三素一湯便差不多了。

蘇宛清點了一下現有的食材，不過多久，便點出了今日的選單——

清燉獅子頭，白切雞，清炒菘菜，油燜茭白，涼拌藕片，豆腐魚羹。

她瞥了一眼豆腐的數量奇多，而這豆腐又是儲存不久極易變質的，便又多加了個杏仁豆腐算作甜點，在這夏日吃也恰是時候，清甜解暑。

蘇宛將選單報給謄寫選單牌子的小廝之後，便將所需的食材一個個揀去了灶臺。

與先前準備比拼的時候不同，這會她是在書院當廚的正經廚娘，身旁有兩三個夥計幫襯她，這人將廚具一一擺放整齊，那人將食材沖洗乾淨，還拿起刀正準備幫她切好。

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