海參、鮑魚、排骨、冬筍、乾貝、花菇等等，十八種不同的食材，需要按照食材的特性加進去，時機一旦弄錯，便很有可能功敗垂成。

就拿當中的海參來說，放得太早，海參就容易失去口感，變成軟趴趴一條，而放的太晚，則容易出現香味不足，吸收的湯汁不夠的情況。

前幾天柒月在給食客們製作團圓飯之餘，就開始進行這道菜的前期準備工作。

好多次，秋道一敦和兜看見了，都要問她在做什麼。

“為什麼要做這麼久？”

“今天也還沒做好嗎？”

“什麼菜要做這麼久？”

“原來一道菜還需要準備這麼久嗎？”

“要是有什麼菜需要我準備這麼久的話，我肯定就不會嘗試了——”

“我可能也是……”

也不能怪他們兩人沒耐心，畢竟他們沒有嘗過這道菜的滋味，也就不知道柒月這樣堅持的意義。

如果不是因為在上個世界，呆了好幾十年，影分身之術加成，擁有太多太多空閒時間，她也不會去研究這種耗時又費力的貴重菜。

在做這道菜之前，她甚至有不少偏見，覺得這道菜主要便是依靠各種名貴食材堆積，才弄了這麼一個“天下第一菜”的誇張名聲。

可是當她自己製作過一回，品嚐過後，就轉變了這一個看法。

誠然，這道菜是用昂貴的食材堆疊出來的，可其中的滋味，也確實夠得上這個稱號。

“第一道菜，佛跳牆~”揭開荷葉的那一剎那，濃郁的香味就瞬間席捲了整個店鋪。

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