黃色的果肉還冒著熱氣，看起來水潤有光澤，有著堅果特有的香氣。

眾所周知，生板栗和熟板栗不是同一個物種。

炒熟的板栗，咬進嘴裡，粉糯得就像是一塊天然的板栗沙，香甜的滋味瞬間就在嘴裡擴散，讓人格外滿足。

就是這樣短短的一分鐘，柒月已經想到了無數種用板栗可以做餡料的美食——板栗月餅、板栗餅、板栗湯圓、板栗冰淇淋等等。

旁邊的秋道一敦很少接觸板慄，這還是他第一次剝出完整的果仁來，也沒像柒月那樣仔細觀察，直接就塞進嘴裡了。

麥芽糖不是直接塗在板栗果仁上的，而是和沒剝開的板栗一起炒的，滲入的甜味沒有那麼濃郁，卻更加自然，不會掩蓋板慄自身那種堅果香氣。

一個沒注意，秋道一敦手下身邊已經堆了一堆板栗殼。

“好了，我們先將這些板栗全部盛出來。”

取板栗的方法也很簡單，板栗豆石全倒進之前漏河沙的那個篩子，搖晃幾下，小顆的豆石就順著網眼漏下去，剩下一顆顆圓潤飽滿的板栗。

“一敦，你這幾天練習一下，等跨年慶典的時候，現場炒板栗。”

柒月的安排瞬間讓秋道一敦緊張起來，“我真的能行嗎？”

今天的板栗雖然他全程旁觀，但是火候把控、放糖時間什麼的，全是柒月在掌握，他真的能做到像她那樣嗎？！

“當然能行……這幾天我也會來店裡指導你的。”

兩人一起將這次炒好的板栗用紙袋打包，送給了排在飯館外面的村民們。

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