四份餐具和烤串很快就送到了他們的桌上。
卡卡西耐心將每種烤串分好,柒月坐在一邊只需要品嚐美味就好。
柒月自己已經在前幾個月嘗試過許多次商業街各種美食,美食的配方、秘製調料都是她親自定下來的。
這次來,也不過是檢驗工作人員對食材的處理、火候的把控。
他們沒有讓柒月失望,所有的食物停留在了口感最佳的時候。
卡卡西將一整個烤雞翅全給了柒月。
柒月也不知道他是不喜歡吃,還是覺得吃烤雞翅會弄髒手,無法維持自己戴面罩的冷酷形象。
一整個烤翅最不好烤,烤翅的根部肉厚而多,尖部肉少皮薄,火候掌控不好,要不是根部沒烤熟透,要不就是尖部烤焦。
柒月帶上一次性手套,拎起雞翅上下觀察,雞翅提前用醬料醃過,呈現出好看的醬紅色,烤制過後油光四溢,香味誘人。
雞翅沒有破損,尖部沒有烤焦,雞翅根鼓鼓囊囊,戳一戳,還有彈性。
外觀一百分。
“卡卡西,你把這個雞翅分給我,都不知道自己錯過了什麼。”
柒月雙手捧起雞翅,啊嗚一口咬住了雞翅的根部,露出雞翅的秘密。
原來,這個看似普通的雞翅內部另有乾坤。
雞翅取自村子裡備受熊孩子折騰的優質走地雞,翅膀的肉和脂肪比例達到最佳,多一分油脂則顯得油膩,少一分油脂雞翅的口感就會幹柴。
蔬菜是今天新鮮採摘的,細細切了,擠出當中多餘的水分,和香菇、臘肉一起炒了,就算不放進雞翅裡,也是一道不錯的下飯佳餚。
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