米粉下鍋燙過,撈起來蓋上一大勺湯汁味濃的番茄燉牛腩,攪拌之後就可以吃了。
番茄酸甜,牛腩肉質肥厚,米粉軟爛可口。
一碗粉吃完,池晚都出了一身汗,但是卻也覺得爽快
“……哪天下個雨就好了。”她說,一邊擦著汗,“到時候還可以上山去撿菌子,我記得好幾個雞樅菌的窩點了,多摘點還可以做菌菇醬。”
說到這個,她就想起了去年熬的菌菇醬。
那菌菇醬加了不少雞樅菌燉得碎碎的,加了滿滿的植物油一起熬,熬出來的菌菇醬那叫一個香,用來拌麵吃那叫一個味道好。
池晚想著就有些饞了。
今年可以多熬幾罐子。
……
吃過早飯,池晚便出去開門。
廟門開啟,外邊已經有香客在等著了大部分都是老人,他們覺少,早早地就來了。
一年過去,山神廟已經發生了很大的變化,說是客似雲來也不為過,而且廟門口還多了一些賣東西的小販。
譬如早上,這裡就有賣早餐的,池晚看到有賣麻球的,還去買了兩個,一個自己吃,一個給餅餅。
剛出鍋的麻球還滾燙著,一口咬下去裡邊都透著熱乎氣,味道軟綿,再配上外邊那層厚厚的芝麻香氣。
“……好好吃哦。”餅餅說。
池晚也點頭,“是好吃。”
他們廟門口的空間還挺大的,是一個大大的平臺,而且在這裡擺攤的小販手藝都挺不錯的。
前兒池晚不想自己做早餐,就在外邊買了一碗餛飩,吃起來就很香。
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