幸好街上人多，馬車行的慢，葉如塵很快就追了上去。

這玩意兒不是什麼稀罕物，也只有藥鋪會收，用量也不大，那小哥一聽葉如塵要的多，激動的將人帶回了自家院子。

從小哥這裡拿只要三文一兩，葉如塵一看他家裡存貨那麼多，張口就要了一百斤。

轉眼就夏天了，氣溫快速上升，雖然他家靠山相對涼快一些，但再過些時日，酷暑就要到了。

之前問了夫郎，這裡用冰都是冬季將冰存放在冰窖，夏季再取出來，所以夏天的冰極貴，尤其是南方，即便是富貴人家都難以實現用冰自由。

“這是什麼東西？”

回家後，顧青辰不解的問。

“是硝石。”

“芒硝？為何要買這麼多？”

葉如塵神秘一笑，“阿辰可聽過硝石製冰？”

顧青辰搖搖頭，“沒有，制什麼？兵？”

“冰，涼涼的冰塊。”

“真的嗎？這，從未聽說。”顧青辰不可置信。

“什麼製冰？怎麼製冰？”

顧父澆花的手一頓，木瓢一扔，推著輪椅就飛馳而來。

“爹，你慢點兒。”顧青辰看得心驚膽戰，忙過去扶著。

葉如塵取了一個大缸和一個廚房用的乾淨水桶，顧母見狀也牽著糰子來湊熱鬧。

他先將裝了半滿的水桶放進大缸，然後把硝石圍著水桶放入缸中，最後在往缸裡注水，用木棍攪拌硝石溶解。

葉如塵解釋道：“硝石溶於水會吸收大量的熱，降低周邊溫度，比例控制得當，可使水結成冰。”

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