眾人入座,每個人面前都是一碗蟹黃面,一道蟹粉豆腐和一盅湯;看起來簡簡單單,不像是賀綿前幾天招待嘉賓們那樣準備了很多道菜。
賀綿給解釋:“因為蟹黃面和蟹粉豆腐,包括這道湯,幾乎都不用其他調味料,吃的就是食材本身的鮮美;越是簡單的做法,越是追求味蕾的享受,所以我就沒有準備其他菜品來干擾味蕾,但你們吃了肯定也會喜歡這種味道。”
眾人還沉浸在剛才看到湯盅變化的驚歎之中,賀綿就無奈招呼他們先用餐,一邊用餐他一邊給人們簡單介紹古藍星華夏美食的發展史;最早的時候,食物只是用來充飢,只要保證做熟就好;那時因為條件的關係,本來食材和調味料也不夠豐富,也只能叫吃食。
等到了封建社會發展的鼎盛時期,人們對美好事物的追求越來越精益求精;不只體現在穿戴和房舍等方面,做吃食的時候也運用了更多的材料和技術,很多菜品都是美輪美奐,這就有了美食的叫法。
而現在的星際時代,科技高速發展,營養劑的誕生省時又省力,關鍵還營養充足,滿足了星際人民追求效率的生活方式;再有之前一些時期的傳承斷代,這就導致美食發展的退步。
綜藝節目中忽然出現一個賀綿,他的慢生活方式,他的精湛廚藝等等,可不就震撼到星際民眾了麼。
眾人連連點頭,可不是這樣嗎;他們今天真的是長了見識,原來美食還有這樣的欣賞價值。
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