鴨子皮朝下地放在鐵鍋裡，再淋上一些水，就把鍋蓋蓋上。

用暖壺倒出來的熱水泡過的筍，會減少原本的苦澀，容祁把筍從熱水裡撈出來備用。

另一邊，把一條被老鄉開膛破肚清理過內臟的魚，改刀，改成了花刀，那樣等會兒就能炸出好看的松子紋路。

魚剛才在談之遙洗好後，容祁就用鹽巴蔥姜酒醃製上了，這下，準備炸粉：用一個碗裡打了雞蛋，放上炸的玉米粉和生粉，攪拌在一起，成了炸魚的溼溻溻的黏糊炸粉。再把魚放進了這膠粘狀的白漿裡，左右上下全身都被粉漿沾滿。

容祁再把沾了慢慢溼粘稠炸漿的魚拿出來，放在了一個裝了是乾的玉米粉和生粉的盤子裡，左右裹滿乾粉。

剛剛沒有盛起來的油鍋，底下的柴火被容祁拿走了，拿到了旁邊的鐵鍋下，這下容祁又把柴火搬回來，燒熱油鍋。

看見油鍋快要冒煙，就把魚放下去，油鍋滋滋響著，味道一直沒有停過。

談之遙餓得五臟六腑在唱歌：“啊，我聞到了燒鴨子的味道，還有炸肉和炸魚的氣味……”

“好香啊，”也好餓啊。談之遙更加快手中的動作，像是把容祁房子裡的床周邊貼滿了整齊的淡米色彩紙，這樣睡覺睡到牆邊上，也不會粘上牆灰了。

再把房間一些牆身，貼了足足一米五高的彩紙。

或許是餓催發了談之遙的完工速度，還把灶面上牆貼了好一圈的彩紙。

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