只能說宣江實在太小了。

有了這層關係，江文清也不再拘謹，讓張戰中和陳木文把鴨子收拾出來，她和張母去廚房看看。

張家的這個小院子挺舒適的，廚房也是單獨的蓋在外面的，裡面不僅有土灶，居然還有煤氣灶。

江文清好久沒見過煤氣灶，頓時感覺親切的很。

這個煤氣灶是個大鐵單灶，點的時候氣擰開還要用火柴點著才行。

現在一罐煤氣不便宜，張家看起來日子過得不錯，不過江文清也不打算用煤氣燉鴨子。

問過老領導的口味，聽說他愛重口，江文清就打算做個香辣鴨。

本來她想做香辣啤酒鴨，現在供銷社這時節沒有啤酒賣就縮成香辣鴨了。

鴨子是新鮮處理的土鴨，不用焯水，這種鴨子剁好直接燉才最香。

鴨子皮油重，把鴨子倒進鍋煎到皮微焦把油脂煎出來，鴨子才會很好吃。

張家調料挺多，江文清直接在他家有的料裡挑了調味，把醬翻炒出香味以後再倒水燜煮。

張戰中處理完鴨子就去請老領導了，他們公安局的家屬區都在這片，老領導住在後面的兩層樓裡。

從他家過來江文清鴨子還沒燉爛。

她當時說完鴨子，又改了口就怕老領導嚼不動，沒想到張戰中說他牙口特別好，每天還抱著大骨頭啃江文清才放心。

人到了江文清才發現老領導確實不顯老，人看起來還很有精神，頭花的髮根還有黑髮呢。

“你就是小江吧？”

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