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第34章

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雖然沒有看到過程,尾喰由紀第一口吃完,很快得出答案。

“雖然醬汁的味道很濃郁蓋住本身的味道,但沒猜錯的話,是蠶豆。”在麻味與辣味雙重攻擊之下,她說出多出的那份口感的秘密,“把蠶豆切碎之後,用特製醬料調和味道,再快速油炸一遍鎖住味道。”

“麻婆豆腐經常要用的豆瓣醬原料就是蠶豆,就是這份焦酥的口感也完全不會突兀,完美融合其中。”

幸平創真表示學到了點點頭,“臭老爸,真有你的。”

明明完成一直以來的執念,由紀吃了一口以後反而面色變得有些沉重。

虎杖很快吃完了半盤,注意到她臉上表情,“是覺得要配飯更好吃嗎?”

”雖然我小時候吃的時候身體狀態不太好,但是……”

誠一郎雙手抱臂,瞭然道:“味道不一樣,對吧?”

“嗯。”由紀微微點頭,“我記得小時候吃的時候,還有一種……posaposa的口感。”

因為那種口感太難形容,她用了一種很含糊的擬音詞。

幸平創真吃了一口誠一郎做的料理,聽到由紀的形容,”欸?那是什麼?我從小到大吃老爸做的麻婆豆腐都是這個味道啊。”

那是她記錯了?因為時間久遠以及病情好轉後給幸平誠一郎帶來的濾鏡?

可幸平誠一郎也知道味道變了。

“因為少了一道食材。”幸平誠一郎不賣什麼關子,說出關鍵,“而我也不知道那個食材是什麼,因為是別人給我的。”

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