雖然賺來的錢在總數字面前顯得杯水車薪，但蚊子腿再小也是肉。

說不定她還可以走星星之火可以燎原路線……不，那還是太累了。

真這樣的話，她要打幾份工啊？就算24小時不停軸的轉也不可能還完債款。

但行動起來總比什麼都不做好。

她這次過來也想是看四宮經營的模式，說不定對自己今後有幫助。

收桌後，尾喰由紀提出想觀摩後廚。

“這小子叫幸平創真，是遠月學院高一的學生，來這裡實地研習。”四宮一一介紹完他從巴黎帶來的團隊後，輪到眼前這位紅髮少年冷聲道，“也是剛剛拖後腿的人。”

“十分抱歉。”紅髮少年鞠躬幾乎與地面平行，“因為我對法式料理的專業性不夠，導致做mirepoix的時候慢了，給大家添麻煩。”

法式料理作為世界公認三大菜系之一，工序複雜，不同切法的食材也有特定名詞稱呼。

由紀眨眨眼，“創真應該不是遠月中等部升上來的吧？”

“嗯，我是前不久才被老爸叫去遠月讀書的。”

原本幸平創真志向是國中畢業就繼承自己家小餐館。到了遠月，他才發現自己還有很多需要進步的地方。

“法式料理確實很複雜，光是魚的切法就分成medallion、darron。我的記性很不好，但在遠月中等部會有理論知識的考試，當時我為了記這些東西當時甚至一個晚上沒睡覺。”

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