“那裴氏食府能上‘酒香’版,多半是有兩把刷子,我們一般的二廚,大概打不過。不過裴氏食府雖說在網上有些熱度,但是名氣還不夠,指不定到三月,連‘新店之星’的入選標準都達不成。這種情況下,派個能力強的二廚,或者年輕師弟去就成,沒必要因此影響我們原來的工作。”
宋懷信問:“那如果裴氏食府名氣到了呢?”
“那我會親自去。”宋懷仁放下茶杯。
“那種情況之下,的確是我們總店的去最合適。”
“老五他們在分店待慣了的,乍一調動,原先分店會受到很大影響不說,專門搶‘新店之星’的目的性也太強,吃相難看,反倒會被《月刊》那頭扣分。”
“我們總店的去,就可以說是找不到其他合適的人,只能從總店調。我們手藝都遠大於宋懷忠,這樣也可以最大程度消除宋懷忠留下的壞影響。”
“那裴氏食府雖說有兩把刷子,但絕對比不過我們。到時候拿到‘新店之星’,再做個大半年的,以老爺子年紀大了,總店需要幫忙的名義回來就行——這也算是陽謀。”
“既然老大你不想去,這活,也就只好我領下了。”
大徒弟看宋懷仁臉上漫不經心,宋懷信面露欣賞,心裡恨恨。
他腦子不夠聰明,還以為一去就很難回來,沒想到宋懷仁這麼一說,他只需要去大半年,不僅能多撈個新店之星,還能跟宋懷信以及宋老爺子討個好。
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