擀好的餅粘上醬油,在粘上一層厚厚的白芝麻,用油煎定型,在專門的餅烤箱中烤至金黃鼓起。
麻醬燒餅。
京城的冬天,冷冽的空氣中總有麻醬燒餅的味道。
“麻醬燒餅更多是配涮肉,但和牛骨湯也極搭。白吉饃更不用說,西北本就有肉湯泡饃。”裴宴簡單介紹,卻發現壓根沒人聽。
空氣中只有“咕咚咕咚”和“吧唧吧唧”的聲音。
牛骨濃湯極其鮮美,骨頭上的肉軟爛,鋪在底下的肉則勁道。白吉饃本身無味,配上湯卻如虎添翼。
麻醬燒餅外皮酥脆,掰開來層次豐富,一口下去,麻醬味醇厚,空口吃已經香得不行,配上牛骨湯更是讓人整個人都溫暖舒坦。
張全喝了一大碗湯,吃了一個白吉饃、三個手掌大的燒餅才戀戀不捨停下嘴,手裡還託著半個燒餅,打算配酒喝。
跟這燒餅一比,外頭買的平價白酒愈發劣質起來,張全沒滋沒味喝了一會,何嬸張嫂想鬥地主,拉著裴珠湊人頭,裴宴託著臉頰擺弄手機,眉頭微微皺著。
張全打了個酒嗝:“今天多高興的日子,怎麼還發愁?”
裴宴笑了笑:“看到點不大好的東西。”
她登入註冊不到兩個月的新微博號,看著介面發愁。
數值卡在90%一動不動,裴宴沒法再當鐵公雞,花了三千“鉅款”找到一個有30萬微博粉絲的潯陽美食博主,讓對方給她打個廣告。
結果彷彿老天爺不樂意看她順利完成任務,美食博主按照她的要求發完微博,就有個二十幾萬粉的打假博主評論。
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