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第585章 鄉廚(二)

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林茂盛永遠都忘不了那一天。

福雲村一戶人家孩子滿月擺滿月酒呢。

來請林茂盛的時候還挺急。

“地裡的活也才剛剛忙完,家家戶戶好多人都在辣椒地裡,林大哥這一次你多擔待……”

“原本想著索性不擺酒了,麻煩,可我媽非不同意,孩子滿月也是大事,擺幾桌也圖個喜慶。”

主人家說了一大通。

“我大哥進城裡了,家裡的人顧著孩子,我這買菜什麼的也是頭大!”

雖然有本家兄弟幫忙,可這要是花錢太多,拿不出,要是太摳,估計能被人笑話好幾年!

“我也是聽沈英亮說的,您這邊東西齊全呢……”

林茂盛聲音都有些顫抖了,激動的。

他以前也是瞎忙,可說到辦酒席買東西一類,也頭頭是道。

問清楚了多少桌,大概多少錢之後,他就開始操持了。

人手不夠?他還是全家上下齊動員的,腳不沾地地買東西,準備菜色。

不是所有人都跟楚家入夥的時候,肉往足了上的。

林茂盛也算是絞盡腦汁了,芋頭扣肉一大海碗,這是主人家的體面,大不了芋頭厚一些,叉燒也準備好了,肉並不多,下面滿滿當當的都是炸熟的花生!瞧著也是好看,一大盆黃金卷,用的是豬肉伴著筍絲、粉絲一類,裹上面粉炸脆了,再切盤……

一共也沒殺多少隻雞,白切雞上不起來,就切塊加上米粉一起炒,又是滿滿一盆。

瓦罐鴨,鴨子殺幾隻,加上土豆照樣噴香!

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