“我可沒有看不起你專業的意思。”關嵐趕緊說,深怕唐棠不開心又急切地解釋,“你看在這些方面我完全是外行,根本都不懂,沈寧熙就是嘲笑我連紅酒杯都不會拿。”
“是嗎?”唐棠挑挑眉。
“當然了。”關嵐把兩次來餐廳吃飯,沈家母子嘲笑她拿杯子的事情說給唐棠聽。
“這樣的兒,你也能夠同意和他交往,我真的是服了你,”唐棠搖頭。
她原本對沈寧熙並無惡感,聽了關嵐一番話,不免有幾分不平。
不就是喝個紅酒嘛,何必把人分成三六九等。
唐棠時說著,從自己的小酒櫃裡拿出一隻高腳玻璃杯,熟練地開了一瓶紅酒,輕輕倒入酒杯,“話說如此,不過,酒杯怎麼拿還是要學習的,說來還是我唐棠的朋友,來,我示範給你看。”
她修長的手指輕輕握在了高腳杯的杯腳上,“你看才這樣是正確答案持杯動作。”
關嵐看著點了點頭。
“可你知道為什麼要這樣拿杯子嗎?”唐棠又問道。
關嵐搖了搖頭。
唐棠繼續說:“專業的葡萄酒杯均是高腳的,這樣除了彰顯葡萄酒的高雅氣息之外呢,也是符合專業的葡萄酒瓶品酒的步驟,不同地區的葡萄酒的適合飲用的溫度分別是4~20度,如果用手掌抓住背肚子,就像你剛才那樣子那麼掌心的溫度,就會使酒液升溫,影響葡萄酒的香氣的展現。而且……”她比劃了一下“你看,你這樣拿杯,手掌也遮住了酒體,不便於觀察酒的顏色,也會妨礙碰杯。”
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