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第21章

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八點對於一個酒吧來說還為時尚早,盛灼到的時候酒吧內零零散散的坐著幾個人,先前見過一面的捲髮調酒男正在酒櫃前擺弄著酒瓶,木會計正坐在角落的小桌上提筆算賬,幾個面目說不上慈善的大漢圍坐在一起抽著煙,昏暗的舞臺上單單一束光打下來,韓冰一襲紅色絲綢長裙在除錯著麥克風。

那捲發調酒男見了盛灼,招招手,不錯,挺守時。

盛灼走過去,她今天是來學習調酒的,想必師傅就是眼前的這位了。

來,我先教你幾個簡單的,客人喜歡點的,伶俐點今天你就能上崗了,調酒男笑笑,叫我阿梟就行,盛灼小朋友。

盛灼點點頭,走到酒櫃後,滿眼都是泛著光澤的玻璃酒杯,大大小小整齊的排列開來,盛灼伸出手輕輕撫摸了一下杯沿,彷彿觸及到了另一個世界,一時間竟有點恍惚,也就是這一刻,她才真正意識到她再也不是以前那個和家裡做著掙扎的拼命學習的中學生了。

這是琴酒,這個是伏特加,朗姆酒,威士忌,白蘭地,龍舌蘭,這些都是基酒,這些是汽水,這邊櫃子上的是一些重要的配料,紅石榴汁,檸檬汁,萊姆汁,鮮奶油,蜂蜜,葡萄糖漿,阿梟修長的手指從酒臺上的瓶瓶罐罐上滑過,也不管盛灼能不能記住,先把名字講了個大概,幸好盛灼在來之前做過調查,也對調酒有了一個模糊意識。

雞尾酒分為短飲和長飲,短飲時間一長風味就散去了...阿梟說著拿起酒杯開始倒酒,我先給你示範一下客人點的最多的椰賓女郎。

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