長筷子將燙熟的麵條從鐵鍋裡夾起，一個旋轉，麵條工工整整地盤在了黑瓷大碗中。

擱蔥花、擱花生碎，餎餄臊子……最後再淋上早便備好的湯底，一瞬間，只見熱氣升騰，香氣瀰漫。

潘垚鼻子嗅了嗅，再抬頭，眼睛晶亮。

“好香，是羊肉湯的味兒。”

“對，是羊肉的湯底，熬了我好幾個時辰呢。”老伯得意，“不腥羶吧，老漢我做生意厚道，十里八鄉誰都知道，我們做麵食，湯頭頂頂重要，為啥我家湯頭好，那是我捨得擱東西，不糊弄人的。”

潘垚附和地點頭，麵食到了面前，能嗅到裡頭有八角茴香等香料的味道，羊肉的湯頭確實做得很好。

搓了搓筷子，潘垚朝老伯又要了一份湯碗，將麵食一分為二，自己嘗一份，另一份往旁推了推。

趁著老伯在攬客的空檔，她掐了道手訣，瞬間，被分出的那半份餄餎面沒了滋味，熱氣好似都消失了。

“吃吧，我請你的。”潘垚悄聲，衝著黑暗那一處的黑團彎眉笑了笑。

如霧一般的黑團有一瞬間的凝滯，像是裹足不前一般。

潘垚笑了笑，沒有再說什麼，自顧自地吃起了這餄餎面。

果真是湯香味濃，蕎麥麵和高粱面相互糅合，麵條細滑又有筋道，還有淡淡的麵食香味，這一道糧食的香味淡化了羊湯底的滋味，讓整道麵食的香味更有了層次感。

一碗湯麵下肚，潘垚暖呼呼的，就連鼻子尖都泛起了微微的紅。

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