這裡的廚房是在最後面的一間小院子裡，七娘指了一個小夥計給我幫忙，然後自己搬了把小凳子坐在院子裡看僕人劈柴。

理想很豐滿，現實卻很骨感。首先食材少，蔬菜只有油菜韭菜蓮藕跟一些不知名的野菜。肉類倒是很多，可是調料太少，只有油、鹽、醬、醋外加一把花椒和一罐糖。本想做幾個炒菜，可是沒有辣椒！我最拿手的小炒肉怎麼做！

看著面前的食材我懵了半晌，瞄到外面的七娘略帶嘲笑的眼神，我心說試試唄。要那個小夥計給我拿了個腳凳過來就把他趕出去了。

“有牛肉嗎？”我問。七娘露出一個匪夷所思的表情：“我們是尋常商家，哪裡敢吃牛肉？”

我倒沒有意識到牛肉的珍貴，因為在王宮裡廚房每日都有供應。沒有牛肉，我只好要了一塊羊肉。羊肉切小塊，可以燉一鍋羊肉湯。但又因為在一個小罐子裡找到了一種刺鼻辛辣的粉末，問過七娘之後得知這是茱萸粉，我猜想應該是這時候的辣椒，於是把牛肉清湯改成了麻辣牛肉燉鍋。

用糖和醋做糖醋魚，蔥在這裡似乎是被當成了蔬菜，於是我將蔥切碎當了調料。

七娘開始仍是在曬太陽，監督僕人砍柴，直到一個老廚子被麻辣牛肉的香味引過來之後，她也有些坐不住了。

老廚子問我為何牛肉可以燉這麼香，我當然不會告訴他，是因為他們平時把肉切太大塊了，調料放得少，味道當然難以融進去了。故意把蓋子揭開扇了扇，七娘走了過來。

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