緊接著就是把煮爛的土豆徹底搗碎成泥，加入黃油、鮮奶、蜂蜜、黑胡椒與鹽，莉莉安又私心兌了一點點之前系統贈送的味精。

同樣的，焯水之後的土豆絲也在加入鹽、醋與橄欖油之餘，莉莉安同樣捏了一點點味精進去。

至於紅燒肉則沒有必要了，油煎之後直接倒入兩勺醬油，莉莉安自作主張將白水換成了葡萄酒，快要燉熟時最後再將土豆放進去。

廚娘與兩位幫工都是熟手，哪怕第一次接觸土豆，也在一個半小時內完成了三樣菜式。

當女僕將嶄新的菜品端上廚房外的長桌時，光是那豐富的醬肉香氣，就讓維爾多夫人流露出了驚訝的神色。

之前婚宴的人數眾多，考慮到大部分人的口味，除卻備受好評的幾樣菜式上桌之外，更多的也只是改良了食材的基礎處理方法——就比如殺豬殺羊放血。

那已經讓維爾多夫人覺得翠峰堡的食物相當美味了，她本就打算向莉莉安的廚娘討教一番。

而現在，莉莉安就帶著幾分自豪坐在自己對面，面前食物的調味濃郁厚重，光是聞著就鮮美無比，卻是維爾多夫人之前從未見過的。

她大概明白翠峰堡的美味從哪裡來的了。

“試試看吧，維爾多夫人，”莉莉安招呼著，“我相信一定不會叫您失望的。”

因為分餐制的習俗，端上來的三份餐品，由安妮動手分給了長桌上的三人——羅蘭·羅賽爾自然也跟了過來。

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