陳春梅露出寵溺的笑容：“剛下鍋，再等等。”

陳春梅說起自己做豆腐的經歷，說到自己是老來女，爹媽走得早，和哥哥過年最羨慕人家有豆腐吃，買不起，就想自己做。天天去村裡賣豆腐的人家偷看，看多了，就學會了。

柴架好後，人就不用守著。鄒良從灶臺後走出來，遞給宋迎春一管藥膏：“下午找出來的，記得抹上。”

宋迎春接過：“只是上火而已。”

“會好的快一些。”

宋迎春大機率是不會抹這管藥膏的，但他還是淺笑著放進衣兜裡。

宋玉玲要烤紅薯，鄒良去桌下的竹筐裡挑了幾個大的，扔進灶火裡。宋玉玲湊過頭朝裡看，笑嘻嘻地拿起火鉗：“大良哥你一看就是外行，放火心裡會烤成炭的，得放邊口，小火慢慢燒。”

她麻利地用火鉗把紅薯夾到一邊，紅彤彤的火苗旁，整齊地擺上三個圓墩墩的紅薯。柴火也被她重新收拾一番，架成標準的堆子，中間空，火頭旺。

很快，笨重的木頭鍋蓋下，響起不安的沸騰聲，陳春梅招呼宋玉玲：“鈴子快過來，鍋開了。”

鍋蓋掀開，大片白煙升起，濃白的豆漿咕嘟嘟冒泡，腥羶的豆子在高溫的催化下，煮出醇厚的香味。那片白煙升騰上去，聚在屋頂。火苗，豆漿，廚房存放的各種生肉菜蔬，融匯成地道的煙火氣。

陳春梅拿起水瓢，揚起滾燙的豆漿倒進桶裡，招手讓宋玉玲過來。她們蹲桶前面，陳春梅用水瓢攪動著豆漿，舀出半勺試探地喝了一口：“這個溫度一定要把控好，將將可以入口，又有點燙嘴就可以了。”

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