葉安年還翻出兩枚銅錢來洗乾淨了,打算包在餃子裡,據說吃到的人會有好運,財運亨通。
“再包兩個糖餃吧,”江竹從糖罐子裡取了兩顆糖出來,“小孩子吃到了會高興的。”
“好。”葉安年勾勾唇。
等到兩人把食材都準備好,天色也暗了下來。
江竹熬了驅寒的薑糖水,葉安年出去把兩個小孩逮進來,燒了熱水讓兩小隻洗手洗臉暖和暖和。
洗完後,一人一杯薑糖水下肚,頓時渾身上下都暖了起來。
葉安年把兩人抱到東屋炕上,四個人圍成一圈,分工有序的開始包餃子。
福崽和丁秋擀餃子皮,葉安年和江竹動手包,不到一個時辰,就包了滿滿三大蓋頂,足夠幾個人吃了。
大鍋裡的水沸騰起來,江竹端著蓋頂往鍋裡一傾,一隻只圓滾滾的水餃就“撲通”“撲通”跳了進去,不一會兒鍋裡就飄滿了。
他將鍋蓋蓋好,又往灶火裡添了些柴,朝葉安年道:“餃子馬上就好了。”
葉安年應了一聲,抱出了泡好的臘八蒜罈子,撿了幾顆醃的翠綠翠綠的臘八蒜在碗裡,又倒上一些臘八醋,酸酸辣辣的,味兒竄極了。
不多時,熱騰騰的餃子出鍋,盛了滿滿一大盆。
福崽和丁秋抱著自己的小碗,眼巴巴的盯著餃子看,銅錢則蹲在他倆的腳邊,“吧嗒”“吧嗒”流口水。
“餃子可以先吃著,還有些蒸碗和炸貨,馬上就好。”江竹見兩個小孩望眼欲穿的樣子,說道。
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