既然決定了要做月餅,並且要帶著段錦一起做,林洛便開始早早的準備了起來。
中秋之前,林洛便去趙家人那裡讓他們幫忙定製了幾個製作月餅的模具。
中秋節前三天,林洛調整了一下眾人的工作時間,上午做工,下午就能回去,晚上他就準備食材,等著段錦回來一起幫忙。
林洛和段錦確定了一下,最後決定做火腿月餅、鹹蛋黃月餅、豆沙月餅、冰皮月餅,以及泥棗糕月餅,前兩種是林洛要吃的,後三種是在衡量了段錦的口味之後定下的。
對此,段錦其實還是有些不太滿意的,他不明白為什麼不能全是甜的,但是在林洛給他解釋了那些不甜的月餅出來之後的口味,他覺得他勉強也能接受。
林洛要做的月餅不難,但其中最麻煩的餡料便是火腿的,他還是拖了一些認識的行商,才找到自己滿意的火腿。
林洛在製作火腿餡料時,思考著等過年殺豬,他也要去別人家買一些豬肉,做上一些香腸和臘肉,這樣他們就有符合自己口味的吃了。
林洛在廚房中忙碌,段錦通常會在回來時跑到廚房裡看上一眼,拿上一點林洛準備的小吃食墊墊肚子,然後回到書房快速做完自己的課業。
段錦平日裡做課業的速度本來就很快,這種時候變得越發的快了,他快速的寫完之後就會回到廚房先幫著林洛做晚飯。
等到吃完晚飯,兩個人在一起準備做月餅的材料。
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