剩下的，元瑤親自操刀。

李壇今早送來了一條新鮮的草魚，元瑤原本想自己吃了，可現?在乾脆就招待上面那群爺得了。

廚房這陣子稀奇古怪的廚具增加了很多，上回吃烤肉大家都很喜歡，今日不妨就來做個烤魚。

處理乾淨的草魚兩面劃刀，大火熱油下鍋去煎炸，炸到兩面金黃，另一口鍋直接在方形的烤盤底鋪滿了蔥段、豆芽、土豆、蓮藕等各類蔬菜，待魚炸香後?便直接平鋪在上面，此時的草魚是?完整且漂亮的，花椒麻椒辣椒段則在最上面鋪了一整層，這些衙役們個個都喜歡吃辣。

底下的微火不斷，再表面滋啦淋上一勺熱油，撒上芫荽和蔥花。

如此，這樣?便能上桌了。

小火在下面慢慢烘烤，魚肉慢慢吸收麻椒辣椒的香味，蔬菜也?因此熟透變軟，這吃法也?頗具趣味，只是?略有些熱，好在元瑤也?提前備下了一兩個冰鑑，送到二?樓的包廂去了。

平安飯館的上等廂房總共也?就兩個，因為當初這宅子的門面上就一個露臺小閣樓，不過?對現?在的體量來說是?完全夠了。

元瑤剛剛把烤魚備好，江頌安就從樓上下來了。

走進廚房，羽娘剛剛端走這一盤烤魚。

“你怎麼下來了？不陪他們喝酒了？”元瑤問。

江頌安：“下午還要當值呢，中午都是?淺飲一口，不敢喝多也?不必陪。”

元瑤點頭?，她倒是?差點兒把這茬給忘記了。

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