“嫂嫂。”

元瑤笑?道：“小年?是不是因為要上學堂興奮呀，起這麼早。”

江年?有些不好意思點頭：“是有點。”

他剛剛說完，元琪也起來了，元瑤笑?道：“行，你?倆都去洗漱吧，我馬上做早飯。”

“嫂嫂簡單弄點就行，我倆想?早點去。”

“再早也不耽誤吃飯的，彆著急，馬上好。”

煮稀飯是來不及了，元瑤將饅頭熱了熱，又蒸了兩個?雞蛋羹，江年?和元琪吃完之後就迫不及待地出門了，元瑤操心，囑咐了好些話，兩人全都應下，揹著自己的小布包踏上了第一天求學的路。

隨後元霜和元荔也都起來了，小院裡開始繁忙起來。

餵過雞鴨，元瑤準備明天要擺攤的東西。

明日，她要用?先前?醃好的那罈子酸菜做菜盒，大家嘗過這酸菜的滋味後面就好賣，另外就是她自己的泡菜也要提上日程了。

泡菜也是醃菜的一種，只?是品種要比芥菜多，紅梅嫂的老壇酸菜水少鹽巴多，出來的菜色最?後會變成黃綠色，吃的是一股特殊的風味，而元瑤要做的泡菜水分多，能?醃製的東西也多，比如?說蘿蔔、芹菜、豆角、辣椒等等。

風味不僅足，出來的口感偏脆爽，酸香可口。

元瑤將蔬菜洗淨切好之後放入壇內，提前?燒了一大鍋的開水晾涼，醃製泡菜要加水，且水還不能?少，鹽巴、胡椒、薑片、白酒、黃糖和香料再依次放入，最?後封壇即可。

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