燉湯的?間隙,元瑤和麵醒面,幾個孩子們也把洗好的?薺菜送到廚房:“大姐,我們來幫你包餃子!”
元瑤:“行啊!阿霜會擀餃子皮,我把餃子餡調好之後你們來包!先去洗手?!”
大家爭先恐後跑到水池邊上洗手?去了。
新?鮮的?薺菜在?沸水中燙一下之後迅速撈起,攥幹水分之後切碎,純薺菜不好吃,正好家裡還有一條新?鮮的?裡脊,剁碎之後和切好的?薺菜一起拌成薺菜肉餡,鮮肉薺菜無論?是包餃子還是包餛飩,那都是鮮美無比的?。
這陣子家裡攢了不少雞蛋,多虧了那隻?能下蛋的?壯碩母雞和元荔每天捉的?螞蚱,元瑤大方地磕了六七個雞蛋,簡單的?滑個鍋定型之後便打散和剩下的?薺菜拌勻,薺菜雞蛋餃子,一葷一素都有了。
全家人都很期待今天的?晚飯,鯽魚湯很快就好了,因為有野菜和魚,甚至都用不上那些鮮美的?雜菌,不過野山菌可以放,隔兩天再吃也沒事。
“開飯啦!”
白白胖胖的?餃子一下鍋,全家人都迫不及待地集中到了院子裡,江頌安直接將飯桌搬到了院子中間,現在?天氣回暖,在?院子裡吃飯是神?木鎮的?傳統,今天晚霞絢爛,明天肯定還是個好天氣。
一大盆雪白鮮香鯽魚豆腐湯,三兩盤已經煮好的?白胖餃子,一人一個小醋碟。江頌安將桌椅板凳擺好之後就去廚房幫她端,元瑤驚呼:“你受傷了,快坐著去!”
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