三人坐在小凳子上,抓著欄杆齊聲道。
秦晚唇角微勾,其實三輪車騎著很慢,就算摔下去也不會有多嚴重,不過這算是她來到這個世界後第一次坐車,有點儀式感也挺好。
李麥穗沒有多提她媽,反而興致勃勃的說起了雞的事,“你們說這個雞要怎麼做比較好?這可是一整隻,要吃得乾乾淨淨。”
王秋兒說出最樸素的答案,“煮湯吧,既能吃雞肉還能喝雞湯,一點都不會浪費。”
前面的老闆娘插了一句嘴,“要我說還是燒雞好,國營店現在賣的都是剛長成的公雞,母雞要留著下蛋,那種經年的老母雞燉湯才好喝。”
“一個最方便最實惠的菜就是土豆燒雞,有葷有素。雞肉的味道浸潤到土豆裡,別說本就好吃的雞肉了,就連土豆也會帶上肉的味道,我就喜歡燉個久一點的。雞肉和骨頭幾乎分離,輕輕一撕就能咬下來,我兒子說沒有嚼勁,但家裡有老人的就該這麼燉。紅燒的重口有滋味,老人吃著這雞肉也不費牙,那土豆更是和跟鈍化了一樣變成土豆泥融入到湯汁裡,拿來拌飯那叫一個香,我一人都能吃上三大碗……”
老闆娘的形容非常樸素,卻莫名饞人,聽得三個小姑娘直咽口水,
“當然,如果想多搞點花樣就一半做雞湯,一半燒土豆。”
秦晚說,“除了拿來燉土豆,還能拿來燉蘑菇,小雞燉蘑菇可是一道名菜,可惜沒有蘑菇賣,樹林子都死光了,不然還能去林子裡面採蘑菇。”
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