見秦芬沉吟，有貴只當這位嬌怯怯的少奶奶害怕了，他想想自家來前誇下海口，連忙把胸脯拍得山響：“我把他們打出去，少奶奶放心！”

秦芬連忙伸手攔了：“罷了，你打他們一頓容易，可是他們扭頭就出去胡說八道，那樣的話，咱們這酒樓的生意，只怕也要黃啦。”

南音想一想，問個問題：“有貴大哥，那幾個人的手掌是不是很粗大？”

有貴能跟著範離辦差，自然是有些本事的，這時不必再下去瞧，便答了南音的問題：“是，正如南音姑娘所說，那幾個人的手掌……哦！他們像做活的人！難怪我瞧他們沒什麼氣派！”

秦芬聽見那些人出身不高，低頭一想，已有了辦法：“有貴，你來，你替我下去和他們好好說兩句。”

有貴湊得近些，越聽眼睛越大，下去送菜？這是什麼法子？

秦芬說完，又點一點自己話裡的陷阱：“金陵城不靠海，咱們這裡江珧柱都是乾貨水發的，銀刀魚也都是鹽漬過再用水洗淡了烹煮的，從沒有新鮮貨，他們若是答應要這兩樣鮮貨，那就會自己露餡，也用不著咱們去戳穿了。”

有貴不由得心悅誠服，他生平頭一次知道，原來吃東西也有這麼多講究，原來這些講究，竟還能派上用場。

到了一樓大堂，有貴撣一撣衣裳，拉長聲音：“掌櫃的，主子問你，這幾位客人究竟是怎麼不滿意呀？”

掌櫃的已被纏得滿頭汗，回頭見了有貴，生怕被主子問個不是，頓時更急了：

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