頭一日來光顧過的小廝買了一碗皮蛋瘦肉粥回去,沒一會兒又來要了幾碗,說是他家公子給家裡長輩買了嚐鮮的。
“小哥手藝真不錯,這青黑色的東西是什麼?”有人一邊吃粥一邊忍不住好奇問道。
“松花蛋,您猜猜是什麼做的,”寧瀾故意賣了個關子,引得吃山藥粥的人也好奇起來。
“哈哈哈,小哥都說是蛋了,那不是雞蛋就是鴨蛋,”那人爽朗的笑著,“只是這樣式怪新鮮的,還是第一次見。”
寧瀾笑著送過去一碟子拌水芹,“這蛋是我家中秘方醃的,醃一回得一個多月才成,還望您給多宣傳宣傳。”
“沒問題。”
“小哥給我也再來點兒小菜,我也幫你宣傳。”
坐攤子前吃的本也沒幾個人,寧瀾都送過去了一些,大家吃的滿意開心,他才會不斷的有客戶來。
......
瘦肉粥做著麻煩,用料多,但賺的也多。兩樣粥每天能收個 140 文錢,去掉成本還有 70 文的盈餘。再賣個一兩天,做車、凳子和木桶的錢就回來,以後就都是賺的了。
“寧瀾,你今天做的什麼粥喲,淨糟蹋米肉了,”寧瀾一回到孫大夫那裡,就被孫大夫拉住了。
寧瀾不明所以,“皮蛋瘦肉粥,皮蛋是可我專門醃的,醃了二十多天才成,別處也沒有的。”
“瀾哥別生氣,我師傅吃不慣,早上我起晚了,沒去買包子,他餓著肚子呢,”路遠在一旁忙解釋道,“那兩碗粥我都包圓了,很好喝。”
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