雞肉剁塊兒泡出血水，熱油裡翻炒變色加酒炒幹，再加入蔥、姜、蒜、茱萸炒香、黃豆醬翻炒均勻，然後把泡香菇的水倒入鍋中沒過雞塊兒，最後香菇切絲扔進去一起煮，水燒開後，轉中小火燜半小時左右，待鍋中湯汁濃稠，加少許鹽和糖調味出鍋。

李小書的飯量寧瀾是知道的，又炒了一塊兒燻好的野豬肉.再拿白蘿蔔去皮切絲，熱油炒軟後，加開水煮了一鍋白白的素湯。

“哥哥，我就給你說瀾哥哥做的飯好吃吧，”李小書正拿燜雞的湯汁拌米飯吃，嘴巴沒一刻空閒。

“嗯，”李小墨一如既往的話少，只不過碗中的飯已添了兩回了。

寧瀾笑著夾香菇吃，他燜煮雞時習慣把香菇切絲，吸滿了湯汁的香菇絲又鮮又辣，比肉還要好吃。

寧瀾吃的差不多了停下筷子，舀了一碗蘿蔔湯慢慢的喝著，煸炒蘿蔔絲時寧瀾加了薑絲去掉蘿蔔特有的腥氣，少許鹽調味就能襯出蘿蔔的甘甜。

冬吃蘿蔔夏吃薑，冬日裡人們吃的多，動的少，蘿蔔能清熱化痰，消積除脹，溫補身體再好不過了。

天氣冷，蘿蔔湯在火上“咕嘟”著冒出白色氤氳的霧氣，寧瀾看著吃的歡快的李小墨兄弟倆，心中異常滿足。

冬日裡就是要吃吃喝喝，中午三人囫圇休息一會兒，寧瀾又做了糖油粑粑。寧奶奶原來經常做糖油粑粑給他吃，外面焦焦脆脆，裡面軟軟糯糯的，而且一點也不甜膩。

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