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家中有喜 第158節

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二郎輕咳一聲,給喜兒使個眼色。喜兒揮揮手:“沒你事。”瞥一眼小薇,“看清楚,別眨眼。”

小薇搬個板凳到她身邊。喜兒無奈地白了她一眼,叫她泡曬乾的黃花菜、木耳,再準備十來個雞蛋。

“這些就夠了?”

喜兒:“不聽我的你來做?”

小薇起身去泡黃花菜和木耳。想想家裡人多,小薇多拿一點,把黃花菜和木耳分開泡。幸好鍋裡還有熱水,喜兒還沒把麵筋洗出來,黃花菜和木耳就泡好了。

小薇洗乾淨木耳和黃花菜,又問她要不要準備蔥花。喜兒點頭。小薇又問青菜呢。喜兒搖頭:“不要青菜。”

“湯不是湯,燉菜不是燉菜,餅不是餅,麵條不是麵條,真不知道你怎麼吃。”小薇嘀嘀咕咕拿著鐮刀去菜地裡割蔥。

喜兒衝著她的背影翻個白眼:“啥也不懂。”

小薇心說,你什麼都懂!做出來的東西無法入口,看你怎麼解釋。

喜兒把麵筋撈出來放入碗中備用,盛面水的盆放灶臺上,她把木耳切絲,黃花菜切段。隨後叫小薇燒火,她磕五六個雞蛋,攪勻做雞蛋餅。

雞蛋餅盛出來備用,喜兒往鍋中放油煎麵筋。被喜兒扯開的麵筋煎至兩面金黃,盛出來備用。隨後喜兒把洗面筋的水倒入鍋中,加油鹽胡椒等物:“燒吧。”

小薇仍然沒看懂:“不再加點水?”

喜兒:“我做飯你做飯?”

小薇閉嘴燒火。

喜兒算算家裡十多個人,又拿兩三個雞蛋,總得有七八個雞蛋,把這些蛋打入盆中攪勻,喜兒又把晾涼的雞蛋餅切絲備用。

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