喜兒：“然後了？”

“我從你這裡買五文錢一個，讓我賺三文？”

沈二郎：“長安那邊呢？”

“鴨蛋比雞蛋大一圈，價錢卻跟以前雞蛋做的變蛋一個價，得意樓巴不得以後只要鴨蛋。”

喜兒打量他：“你之前不是這樣說的。黑乎乎的誰吃啊。”

趙掌櫃不想承認他不瞭解長安人：“他們沒見過黑乎乎的鴨蛋，反而覺著神奇。”

沈二郎：“直說多少個吧。”

“長安兩千，漢陰郡一千，蜀郡兩千，雞蛋做的變蛋，三地各一千。”

喜兒算一下：“鍾玲瓏又要三千？”

趙掌櫃也沒想到蜀郡那麼富裕：“我感覺漢陰郡那邊也沒她賺得多。”

沈二郎不這樣認為：“漢陰郡和長安都在酒樓裡賣，你之前說她想賣三百文一斤，就算一斤十二個變蛋，一盤四個，得意樓賣五十文一碟也比她賺得多。”

趙掌櫃沒開過酒樓，不明所以。

喜兒嫌棄：“進去只吃變蛋啊？不得喝點酒，再要兩個菜？”

第51章 一派胡言

趙掌櫃明白過來, 於漢陰郡和得意樓而言變蛋僅僅是吸引食客的噱頭。

“得意樓是不是長安最大的食肆？”趙掌櫃問。

沈二郎微微搖頭：“但得意樓位於東市，東貴西富，世家遠比商賈之家花銷大。商人宴請三五好友, 偶爾為之。世家女子閒來無事便會舉辦賞花節，打馬球等等。一次就得一二十個變蛋。”

趙掌櫃：“那一千個雞蛋和兩千個鴨蛋也不多啊。”

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