劉老闆本來就疑惑長青怎麼身邊跟了個小姑娘，難免多看了幾眼，沒想到長青毫不隱瞞，那小姑娘也不忸怩害羞，他一個大人反倒有點兒尷尬了，連忙乾咳一聲，轉移話題：“你說有事兒找我，是什麼事兒啊？哦對了，這都中午了，我叫人給你們上兩個菜，先吃了飯再說。”

長青從許杏手裡拿過包袱，從裡頭找出那碗澱粉。儘管上面扣了一個碗，許杏也不放心，生怕撒了，一直好生捧著，碗都捧熱了。也是個死心眼兒的，他心下嘆氣，嘴裡卻不耽誤：“劉大叔別張羅了，我們帶了乾糧，家裡祖母也還在等著我們回去吃飯呢。我們來找您，是想讓您瞧瞧，這個澱粉如何？”

劉老闆有些意外，就著長青的手看了一眼，就皺了皺眉：“這不是綠豆澱粉吧，瞧著不很白啊。”

“您眼力可真好，”長青把碗放在桌子上，“這是紅薯澱粉，也能做烹飪之用，可以……”

之前侃侃而談的長青終於露怯了，許杏也顧不上打趣，接收到長青的目光，便介面道：“可以掛糊炸東西，格外酥脆的！還可以做涼粉、燜子什麼的，也能做甜湯，口味極好！但是確實不適合勾芡，容易糊成一團。”

“小姑娘倒是實誠。”劉老闆笑了笑，又看長青，“官府讓種紅薯的事兒我知道，倒是不知道紅薯還能做澱粉，你們這是……做出來了，想賣？”

長青微笑：“正是，只是不知道賣多少錢合適，所以請您掌掌眼，當然，您這兒要是收了就更好了。”

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