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第452章

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當然,母牛處於正常情況下他們才能擠出那麼多奶,要是像之前一樣,母牛的狀態不佳,每次擠奶就只能擠出四五公斤了。

今天擠出來的牛奶有點青綠色。

這個比較正常,母牛吃下去的食物通常會影響奶的味道跟顏色,昨天剛剛吃了玉米葉,有點發綠實在太合理了。

時聞提著奶進廚房,問燕克行:“這批奶要用來做什麼?做乳酪嗎?還是分離奶油或者發酵酸奶?”

燕克行:“做乳酪。今天沒打豆漿,你舀點奶出來加熱一下配煎餅。”

家裡沒什麼蜂蜜了,他們就比較少打豆漿,現在一般配著牛奶吃早餐。

時聞答應了一聲,非常熟練地舀了一鍋奶出來,放在灶上慢慢加熱。

他們家有專門用來熱牛奶的奶鍋,還挺好用的。

牛奶燒開後,上面迅速凝結出了一層厚厚的奶皮。

時聞將牛奶挪下來,倒到他跟燕克行的杯子裡,然後端著牛奶走出去。

兩人坐在餐桌前開始吃早餐。

時聞吹了吹牛奶,喝了一口。

瞬間,一股甜甜的味道盈滿了他的口腔,甜中帶有一股牛奶特有的醇香,醇香中還有一點青草的香氣。

時聞驚訝:“昨天的玉米葉還真影響了牛奶的風味,現在嚐起來好像青汁牛奶。”

燕克行品嚐了一番:“還真是。”

時聞:“感覺比往常的牛奶要好喝一點,我喜歡這個味道。”

燕克行:“你要是喜歡,可以正兒八經地加點青汁進去。”

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