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第165章

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之前母牛到了孕晚期,時聞便停下擠奶。

他們牧場挺長一段時間沒有牛奶了,現在多餘的牛奶一擠出來,家裡的小傢伙們聞到味道,都湊過來。

安娃最為著急,圍著時聞小跑著:“嚶嚶嚶。”

時聞揉了揉安娃的大腦袋:“你這傢伙,平時短了你的奶或肉還是怎麼著?”

安娃:“嚶。”

不止安娃,其他狗子也湊過來,躍躍欲試地想喝牛初乳。

尤其狼王,似乎第一次聞到這個味道,在旁邊跑來跑去,儘管不敢像安娃它們這樣撒嬌,但還是用大腦袋蹭時聞,熱切地討食。

時聞看它們這麼急切,只好提著牛奶去廚房,煮了,打算給每隻小傢伙分了一小碗。

他家的小動物基本都能喝牛奶,一小碗還不至於讓它們拉肚子。

牛初乳的蛋白質含量過高,有些像雞蛋清,燉煮過後,直接凝固。

時聞也沒想到,它居然會有這樣的性狀,煮完之後就像奶羹。

他嚐了一下,非常香,微微帶點鹹,味道有點像乳酪,比乳酪又香得多。

狗子們在外面轉悠,時聞來不及仔細琢磨,趕忙給它們分了,聰崽少分一點,其他小傢伙都一樣。

時聞再回到廚房,牛初乳還有大半桶。

他乾脆給牛初乳加了冰糖,再放到小碗裡,隔水蒸出來,就跟市面上的雙皮奶差不多了,看著也像發酵的酸奶。

時聞用勺子挖了一勺,輕輕嚐了口。

這一口下去,他不由露出驚豔之色。

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