芝士撒在麵餅上，而後加入榴蓮肉膏，把大餅跟包包子一樣捏起來封口，再輕輕壓成餅狀，厚度稍微薄一點，煎的時候比較容易熟。

之後就是起鍋下黃油。黃油是自帶小盤子的，只有巴掌大，但是香味十足，在鍋裡很快就融化了。待它融化，把整個大餅放下去煎，底部煎至泛黃，就可以翻面煎了。煎的時候火候要小一點，免得糊底了。

這個就要考驗燒柴的技術了，保持火苗小卻不滅，也是一種本事的。

李葳蕤現在用這灶臺很是順手，倒是不用擔心火候問題。

很快，就把一個榴蓮大餅煎熟了，濃郁的香氣在廚房裡縈繞，整個人彷彿都被奶香味和榴蓮味給包裹了。

也不管剛出鍋還很燙，李葳蕤迫不及待就切了一塊，刀子剛下去，當即爆漿，榴蓮肉都湧到砧板上了，芝士還會拉絲！

太絕了吧！

她是什麼廚藝小天才！

就衝著香味這口感，都可以去開店了！

李葳蕤心滿意足地炫掉了一大塊，最後因為吃多了有些甜而不得不停下來。

也是奇怪，單純吃榴蓮的時候不覺得甜到膩，但是一拿來做榴蓮餅，就有點過甜，是她加多了白糖還是因為榴蓮肉加熱後變得更甜了？

嗯，不管了，下次不放糖，再少放點榴蓮肉試試。

至於剩下的這些餅，她可以放一放晚點再吃。

沒辦法，誰讓她現在還不能把這些帶出去呢，不然的話，給她爹孃姐妹嘗一嘗也挺好的。

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