萬遙提前搶答，舉起手來：“這我知道！汽鍋雞！顧名思義就是用汽鍋燉的雞。”

程青盂沒忍住笑，糾正道：“算蒸，不是燉。”

萬遙挑眉，一副瞭然的模樣。

程青盂將小湯匙放進瓷碗裡，將湯碗推到萬遙的面前，“有點燙，晾晾再喝。”

萬遙忙著吃雪山魚沒搭腔，程青盂又給自己盛了些湯，用湯匙慢悠悠地攪拌著。

接著服務員又端上一盤涼拌菜，菜絲浸泡在清油之中，配有橙紅的胡蘿蔔絲和翡綠的蔥絲，看著清爽又晶瑩剔透的。

“蔥油水性楊花。”程青盂說。

“水性楊花？”萬遙不由得一驚，“就是瀘沽湖裡面長的那種水性楊花？”

“是水性楊花沒錯。”程青盂點點腦袋，“具體是不是瀘沽湖裡的，這我就不清楚了啊。”

“水性楊花還能吃啊？”萬遙不敢動筷子。

“中國人有什麼不敢吃？”程青盂反問。

萬遙倒是被問住了。

再想想，嘶，這倒也是啊。

“試試？”程青盂問。

萬遙嚥了下口水，還是將碗遞了過去，程青盂順勢給她夾了些。

她挑了兩根放進嘴裡嚼了嚼，菜根脆脆的，帶著些清香，菜葉裹滿了熟蔥油和豉油，味道回甘而不膩，確實是一道清爽開胃的涼拌菜。

“好吃！”她舉起大拇指。

程青盂用餐時話本就不多，隻眼神示意她多吃一些。

萬遙偶爾抬起下巴跟他討論口味，程青盂也會順著她回上那麼幾句，倒也不顯得尷尬和冷場，最後上了份石鍋黑松露炒飯結尾。

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