這時就可以將豬頭肉放入滷水中，蓋上蓋子慢慢燉煮約半個時辰。

一直在廚房燒火，李顏熱得直冒汗，歇了會，等豬頭滷好後接著就是做豬肚雞湯順帶著把米飯給煮上了。

把弄乾淨的豬肚焯水切片，熱油放上薑片豬肚爆香，放點白胡椒粒和酒翻炒片刻，加入提前燒開的靈泉水，大火煮個三分鐘。

把去核紅棗，蓮子，這些材料一併放入煮個半個多小時，再把砍好的雞肉放進去再燉個十分鐘左右。

放入枸杞，鹽和白胡椒粉調味。煮出來的湯味濃郁自帶清甜。最後用熱油沙姜蔥花香菜調個蘸料就成了。

醬大骨，滷豬頭肉，豬肚雞湯比較費工夫，李顏就提前做著了。接下來再做個紅燒肉、蒜香排骨炒兩個青菜就行了。

第14章 下廚宴客

日頭逐漸西斜，趙珩回來的路上就聞到了這燉肉的香味。香得他迫不及待的加快腳步往家走。

進了院子，李顏聽到動靜探頭出來“回來了？都叫上人了嗎？”

“嗯，已經跟他們說好了，他們再晚些便過來。”說著人已經鑽進了廚房。

李顏笑著切了塊豬頭肉，遞到他唇邊，“嚐嚐看，味道咋樣。”

趙珩順從張嘴，頓時眼睛一亮“真好吃，恨不得現在就開飯。”

李顏笑著說“那你再多吃幾塊墊吧墊吧。晚些時候再炒幾個菜就好了。”

趙珩抬手給他擦了擦汗，“不了，再等等，晚些時候一起吃。”

趙珩斟酌片刻道：“方才我回來的路上碰到趙暉了，他年紀小我幾歲，以前他時常跟在我後面跑，我待他像弟弟一樣，跟他關係還不錯。

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